Поне така смятали древните народи… Една от версиите на старогръцката легенда гласи, че именно дюля е връчил на Афродита младежът Парис, когато я определя като най-красивата богиня. В замяна на това, по волята на богинята, Елена се влюбила в него.
Научното наименование на дюлята е свързано с античния критски град Сидон, където се смята, че за пръв път са култивирали растението.
Дюлята – Cydonia, представлява листопадно дърво или голям храст от семейство Розоцветни. Зрелите му плодове имат крушовидна форма с жълт цвят и могат да достигнат тегло от 200г. до 1-2 кг. Червено-кафявите семки на плода наподобяват тези на ябълката. Плодовете на дюлята обикновено не се консумират в суров вид. От тях се правят вкусни конфитюри, желета, сладка, компоти, пекат се на фурна.
Дюлята съдържа витамините В1, В2, Е, РР, С, пектин, плодова захар, дъбилни вещества, множество микроелементи. Плодовете й имат антисептични, кръвоспиращи свойства, диуретично и жлъчкогоно действие.
Рецепти за здраве и красота с дюли
При туберкулоза, бронхиална астма, склероза, анемия, хипертония, стомашно-чревни и чернодробни заболявания – три пъти на ден се консумира по 100г печена или варена дюля.
При кръвотечение от венците се използва кора от дюля: 1 чаена лъжичка от настъргана кора се попарва с чаша и половина гореща вода, след което се вари в продължение на половин час. Прецежда се. Използва се за изплакване.
В Средните векове са използвали екстракт-желе от семе на дюли в качеството на стилизант за коса.
Листата на дюлята се използват като отвара за изплакване при сиви коси.
Лосиони от дюля:
1 супена лъжица сок от дюля и 1 чаена лъжичка добър одеколон се смесват в чаша вода и се използват за обтриване при повяхнала, изморена кожа.
Тонизираща и подмладяваща маска от дюля:
Дюлята се измива, настъргва се. Смесват се 2 супени лъжици пюре от дюля, 1 супена лъжица сметана /кисело мляко/, 1 жълтък. Нанася се върху лицето и шията за 15 минути. Отстранява се с памучен тампон и топла вода, след което кожата се тонизира с кубче лед.
Маска за мазна кожа:
Две супени лъжици пюре от дюля се смесват с 1 белтък, 1 ч.л. мед и 1 с.л. мляко. Нанася се върху кожата. След 15 минути се измива се с топла вода.
Избелваща маска:
Една супена лъжица пюре от дюля се смесва с 1 супена лъжица краставичен сок и половин чаена лъжичка лимонов сок. Поставя се между два слоя марля и се слага върху лицето за 10 минути. Измива се с хладка вода.
Редактор: Весела Христова
